和平饭店开展消防实战演练 

为进一步增强员工消防意识，提高员工对场站内火灾的应急扑救处置能力，和平饭店于12月21日在餐饮部开展了消防实战演练。 公司保卫部及餐饮部全体员工参加了本次演练活动。

       实战演练前由保卫部消防负责人李钊讲解了有关火灾现场的应急处置方案，灭火器的原理、基本操作方法及注意事项。在认真听讲及观摩后，在场员工依次学习如何使用灭火器，并按照灭火及逃生的方法步骤进行消防演习。

       作为餐饮行业从业人员，应该具备基本的消防知识，并熟练掌握灭火器、灭火毯、消防栓的使用方法。本次消防演习，为员工普及了消防知识，同时为公司的消防安全工作打下了坚实的基础。

                                                                                                                                                                                       作者：和平饭店王津诺